{"product_id":"terrasana-mugi-miso-gerst-ongepateuriseerd-bio-2500-gram","title":"TerraSana Mugi Miso Gerste unpasteurisiert bio 2500 Gramm","description":"\u003cb\u003eMugi Miso Gerste unpasteurisiert bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eMugi Miso wird aus biologischen Sojabohnen und Gerste hergestellt. Dieses Miso ist eine perfekte Mischung aus allen fünf Geschmäckern: salzig, süß, bitter, sauer und umami. Mugi Miso wird handwerklich hergestellt und fermentiert mindestens 12 Monate in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Diese Zeit ist notwendig, um den Geschmack zu vertiefen und gesunde Eigenschaften hinzuzufügen. Das Ergebnis ist ein authentisch schmeckendes japanisches Würzmittel, das geschmacklich zwischen Hatcho und Shiro Miso liegt. Mugi Miso eignet sich hervorragend für Miso-Suppe, passt aber auch gut zu Nudel-, Gemüse- und Tofu-Gerichten. Mugi Miso hat einen durchschnittlich kräftigen Geschmack und ist etwas salziger als Genmai Miso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eSOJAbohnen*, Gerste* (GLUTEN), Meersalz, Wasser, Koji-Ferment\u003cbr\u003e*biologisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNährwerte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEnergie (kJ) 607kJ\u003cbr\u003e\nEnergie (kcal) 145kcal\u003cbr\u003e\nFett insgesamt 5,6g\u003cbr\u003e\nGesättigte Fettsäuren 0,7g\u003cbr\u003e\nKohlenhydrate insgesamt 9,5g\u003cbr\u003e\nZucker 5,6g\u003cbr\u003e\nBallaststoffe 5,1g\u003cbr\u003e\nEiweiß insgesamt 11,6g\u003cbr\u003e\nSalz 11,35g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie 1 Esslöffel als Ersatz für einen Brühewürfel oder für 200 ml Miso-Suppe.\u003cbr\u003eVerwenden Sie als Basis für Soße, Marinade oder Dressing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAufbewahrung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen maximal 3 Monate im Kühlschrank aufbewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHersteller \/ Distributor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTerraSana,\u003cbr\u003ePostfach 70,\u003cbr\u003e2450 AB LEIMUIDEN\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkunftsland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJapan","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"2500 Gramm","offer_id":54264932630873,"sku":"893139","price":46.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/8713576271515_A1N1.png?v=1776419866","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/de-de\/products\/terrasana-mugi-miso-gerste-unpasteurisiert-bio-2500-gram","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}