{"product_id":"lima-ume-su-pruimenazijn-bio-250-milliliter","title":"Lima Ume Su Pflaumenessig bio 250 Milliliter","description":"\u003cb\u003eUme Su Pflaumenessig bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUme Su ist eine eingelegte Zubereitung auf Basis von Umeboshi-Aprikosen und Shisoblättern, die für die schöne rosa Farbe sorgen. Die Umeboshi-Aprikose ist eine alte japanische Frucht, die bis heute beliebt ist. Der Geschmack ist einzigartig, gleichzeitig erkennbar, fruchtig und scharf.\r\u003cbr\u003e\r\u003cbr\u003eUme Su ist bereits salzig, sodass es nicht notwendig ist, zusätzliches Salz zu Ihren Zubereitungen hinzuzufügen. Ume Su ist das Ergebnis eines Fermentationsprozesses, es fördert die Verdauung und hat einen positiven Effekt auf das Verdauungssystem. Die Fermentation von biologischem Ume Su produziert mehr Milchsäurebakterien, Säure, die den pH-Wert des Endprodukts auf 4° bringt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eZutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUmeboshi* 74% (Prunus mume), Meersalz, Shiso* (Perilla frutescens). \r\n* = aus biologischem Anbau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNährwert\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"line-height:1; width:400px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 ml:\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eEnergie (kJ)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e96\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eEnergie (kcal)\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e23\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026gt; davon gesättigte\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026gt; einfach ungesättigte\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026gt; polyungesättigte\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,30 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u0026gt; davon Zucker\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,30 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eNahrungsfasern\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,70 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eEiweiße \u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e26,00 g\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eVerwendung\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eUme Su wird in Vinaigrettes, Mayonnaisen, eingelegtem Gemüse... verwendet.\r\u003cbr\u003eSein Geschmack wirkt auch Wunder bei gebratenem Gemüse, Reis, Couscous oder Teigwaren, und er verstärkt den Geschmack von Tofu. Möchten Sie einen köstlichen Salat zubereiten, der schnell fertig ist? Einige Tropfen einer Mischung aus den beiden Essigsorten (Ume und Genmai) und ein Löffel Olivenöl genügen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAufbewahren\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen 2 Monate haltbar bei max. 7°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHersteller \/ Distributor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLima NV \/ Hain Europe, \nEedverbondkaai 242, \n9000 Gent, \nBelgien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHerkunftsland\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNicht-EU","brand":"Lima","offers":[{"title":"250 Milliliter","offer_id":54270713561433,"sku":"941760","price":4.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/5411788048729_A1N1.png?v=1776423389","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/de\/products\/lima-ume-su-pflaumenessig-bio-250-milliliter","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}