{"product_id":"terrasana-agar-agar-poeder-bio-50-gram","title":"TerraSana Agar-Agar-Pulver bio 50,00 Gramm","description":"\u003cstrong\u003eTerraSana Agar-Agar-Pulver bio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAgar-Agar ist ein biologisches Bindemittel und Geliermittel mit enormer Bindekraft. Man kann es mit Gelatine vergleichen, aber Agar-Agar ist noch kraftvoller und zudem 100% vegan. Agar-Agar wird aus 100% rotem Seetang, auch Kanten genannt, hergestellt. Damit kannst du köstliche vegane Käsekuchen oder (zuckerfreie) Gelees zubereiten. Agar-Agar sollte immer erst hinzugefügt werden, wenn die Flüssigkeit warm ist, sonst können Klumpen entstehen. Da es bereits bei Raumtemperatur geliert, ist es wichtig, schnell zu arbeiten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInhaltsstoffe\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGetrocknete (rote) Algen*\u003cbr\u003e*biologisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100 Gramm:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergie (kJ) 633kJ,  Energie (kcal) 158kcal,  Fett insgesamt 0g,  Gesättigte Fette 0g,  Kohlenhydrate insgesamt 1g,  Zucker 0g,  Ballaststoffe 77g,  Eiweiß insgesamt 0g,  Salz 0,6g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAgar-Agar bindet mindestens 2-mal so stark wie Gelatine. Verwende für eine durchschnittliche Konsistenz 3-4 g pro 500 ml dünner Flüssigkeit. Für eine feste Konsistenz verwendest du 5-8 g pro 500 ml und für eine weiche 1,5 g pro 500 ml. Füge es deinem Gebäck hinzu, während die Flüssigkeit bereits warm ist, und rühre schnell um, damit keine Klumpen entstehen. Lass die Mischung ca. 2 Minuten sanft köcheln. Lass es 1-4 Stunden fest werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAufbewahrungshinweis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpanien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerantwortlich für das Inverkehrbringen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrasana Natuurvoeding BV  II","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"50,00 Gramm","offer_id":57893518803289,"sku":"227837","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/8713576002881_A1N1_8e6ffc3d-d7e3-4bd9-951e-64b38b959a61.png?v=1781798004","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/de\/products\/terrasana-agar-agar-pulver-bio-50-gram","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}