{"product_id":"primeal-tarwegluten-bio-500-gram","title":"Primeal Gluten de Trigo bio 500 Gramos","description":"\u003cb\u003eGluten de trigo bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePrimeal Gluten de trigo bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIngredientes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGLUTEN DE TRIGO*. \n*procedente de agricultura ecológica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValor nutricional\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:400px\"\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional por 100 gramos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e1596 kJ \/ 376 kcal\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e2 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e- de las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,4 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e6 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e1 gramo\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e83 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,07 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003ePreparación: se puede usar mezclado con harina de trigo para aumentar el contenido de proteínas o para hacer seitan, que luego se puede preparar como schnitzel, picado, en cubos.\r\u003cbr\u003ePreparación del seitan: mezcla el gluten con agua, forma una bola y déjala caer en un gran volumen de agua hirviendo con sal y hierbas, y cocínala durante 1 hora. Esta bola duplicará e incluso puede triplicar su volumen. El gluten es el elemento proteico en el trigo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConservación\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eConservar en un lugar seco y fresco, alejado de la luz solar directa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFabricante \/ Distribuidor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEkibio, \nZA La Boissonnette, \n07340 Peaugres, \nFrancia","brand":"Primeal","offers":[{"title":"500.00 Gram","offer_id":58202249855321,"sku":"859005","price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/3380390130400_A1N1.png?v=1780493048","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/es\/products\/primeal_gluten_de_trigo_bio_500_gramos","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}