{"product_id":"terrasana-kombu-100-gram","title":"TerraSana Kombu 100 Gramos","description":"\u003cb\u003eKombu\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAl cocinar kombu con tu plato, puedes darle un sabor extra al arroz y los frijoles. Los japoneses utilizan kombu de la misma manera que la mayoría de los europeos utilizan una hoja de laurel. El kombu proviene de la isla norteña de Hokkaido, que, debido a su clima frío, es el lugar ideal para el cultivo de kombu. El kombu contiene naturalmente mucho yodo. Aunque esto es en sí mismo una buena sustancia, hay un límite diario para ciertos grupos (mujeres embarazadas, personas con trastornos de tiroides y niños). Esta es la razón por la que no se come el kombu, sino que se cocina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIngredientes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAlga kombu seca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValor nutricional\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:350px\"\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValor nutricional por 100 gramos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e152 kJ \/ 37 kcal\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eGrasas\u003cbr\u003e\n\t\t\t- de las cuales ácidos grasos saturados\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0 gramos\u003cbr\u003e\n\t\t\t0 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eCarbohidratos\u003cbr\u003e\n\t\t\t- de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e2,4 gramos\u003cbr\u003e\n\t\t\t0 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eFibra\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e9,4 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,53 gramos\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eYodo\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e19,0 mg\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUso\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCocina una tira (media) con arroz, verduras o legumbres para un umami extra. Retira la tira después de cocinar, no se come. ¿Quieres hacer dashi? Deja 1 tira de kombu, 2 piezas de shiitake y 1 litro de agua en remojo en el refrigerador durante 4 a 20 horas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConservación\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDespués de abrir, guarda herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 °C).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFabricante \/ Distribuidor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTerraSana , \nApartado 70, \n2450 AB Leimuiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePaís de origen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJapón","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"100 Gramos","offer_id":54264306336089,"sku":"893151","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/8713576271744_A1N1.png?v=1771440046","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/es\/products\/terrasana-kombu-100-gramo","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}