{"product_id":"lima-shoyu-mild-bio-1-liter","title":"Lima Shoyu doux bio 1 Litre","description":"\u003cb\u003eShoyu doux bio\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLima Shoyu doux bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEau, fèves de SOJA*, BLÉ*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.\r\n*d'origine biologique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:400px\"\u003e\r\n\t\u003ctbody\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle pour 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e315 kJ \/ 75 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eGraisses\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e- dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e4,9 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e- dont sucres\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,5 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,9 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e9,6 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\t\u003ctr\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\t\u003ctd\u003e14,1 grammes\u003c\/td\u003e\r\n\t\t\u003c\/tr\u003e\r\n\t\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eShoyu et Tamari sont des rehausseurs de goût, les alternatives saines et liquides du cube de bouillon. Ils s'intègrent aussi bien dans la cuisine occidentale qu'orientale. Ne les utilisez pas seulement pour saler les plats, mais aussi pour renforcer la saveur naturelle des ingrédients, pendant la cuisson et à table. La saveur caractéristique de Shoyu est le résultat de composants aromatiques présents qui se forment durant la fermentation. Ceux-ci sont sensibles à la température. C'est pourquoi Shoyu ne résiste pas à une chaleur prolongée et doit donc être ajouté à la fin du processus de cuisson, afin que la saveur ne se perde pas. Shoyu se marie parfaitement avec des pickles, des plats sautés, du riz, des nouilles, des sushis végétariens, du sashimi ou des légumes cuits à la vapeur, avec du mirin (vin de riz), du wasabi, du gingembre ou du daikon râpé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eFabricant \/ Distributeur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLima NV \/ Hain Europe, \nEedverbondkaai 242, \n9000 Gand, \nBelgique\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePays d'origine\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eNon-UE","brand":"Lima","offers":[{"title":"1 Litre","offer_id":54259083313497,"sku":"802454","price":11.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/5411788037914_A1N1.png?v=1776428910","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/fr\/products\/lima-shoyu-doux-bio-1-litre","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}