{"product_id":"terrasana-agar-agar-poeder-bio-50-gram","title":"TerraSana polvere di agar agar bio 50,00 grammi","description":"\u003cstrong\u003eTerraSana Agar agar in polvere bio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'agar-agar è un agente addensante e gelificante biologico con un'enorme capacità di legatura. Puoi paragonarlo alla gelatina, ma l'agar-agar è ancora più potente ed è inoltre 100% vegano. L'agar-agar è fatto al 100% da alga rossa, conosciuta anche come kanten. Puoi usarlo per preparare deliziose cheesecake vegane o jelly (senza zucchero). L'agar-agar deve essere aggiunto solo quando il liquido è caldo, altrimenti possono formarsi grumi. Poiché si addensa già a temperatura ambiente, è importante lavorare rapidamente!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAlghe (rosse) essiccate*\u003cbr\u003e*biologiche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eValore nutrizionale\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValore nutrizionale per 100 grammi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEnergia (kJ) 633kJ,  Energia(kcal) 158kcal,  Grassi totali 0g,  Grassi saturi 0g,  Carboidrati totali 1g,  Zuccheri 0g,  Fibre alimentari 77g,  Proteine totali 0g,  Sale 0,6g\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUtilizzo\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eL'agar-agar lega almeno 2 volte più forte della gelatina. Per una consistenza media, usa 3-4 g per 500 ml di liquido sottile. Per una consistenza dura, usa 5-8 g per 500 ml e per una consistenza morbida 1,5 g per 500 ml. Aggiungi al tuo impasto mentre il liquido è già caldo e mescola rapidamente, in modo da evitare la formazione di grumi. Lascia sobbollire il tutto per circa 2 minuti. Lascia riposare per 1-4 ore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Consigli per la conservazione \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConserva dopo l'apertura in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente (max 20 °C).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eResponsabile della commercializzazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTerrasana Natuurvoeding BV  II","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"50,00 Gram","offer_id":57893518803289,"sku":"227837","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/8713576002881_A1N1_8e6ffc3d-d7e3-4bd9-951e-64b38b959a61.png?v=1781798004","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/it\/products\/terrasana-agar-agar-polvere-bio-50-grammi","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}