{"product_id":"terrasana-kombu-100-gram","title":"TerraSana Kombu 100 Gram","description":"\u003cb\u003eKombu\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCucinando il kombu con il tuo piatto, puoi dare un sapore extra a riso e fagioli. I giapponesi usano il kombu nello stesso modo in cui la maggior parte degli europei utilizza una foglia di alloro. Il kombu proviene dall'isola settentrionale di Hokkaido, che grazie al clima freddo è il luogo ideale per la crescita del kombu. Il kombu contiene naturalmente molto iodio. Anche se di per sé è una sostanza benefica, per alcuni gruppi (donne in gravidanza, persone con disturbi alla tiroide e bambini) esiste un limite massimo alla quantità giornaliera. Questo è il motivo per cui non si mangia il kombu, ma lo si cucina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIngredienti\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eAlga kombu essiccata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eValore nutrizionale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"1\" cellspacing=\"1\" style=\"width:350px\"\u003e\n\t\u003ctbody\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eValore nutrizionale per 100 grammi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e \u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e152 kJ \/ 37 kcal\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eGrassi\u003cbr\u003e\n\t\t\t- di cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0 grammi\u003cbr\u003e\n\t\t\t0 grammi\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eCarboidrati\u003cbr\u003e\n\t\t\t- di cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e2,4 grammi\u003cbr\u003e\n\t\t\t0 grammi\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e9,4 grammi\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e1,8 grammi\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e0,53 grammi\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\t\u003ctr\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003eIodio\u003c\/td\u003e\n\t\t\t\u003ctd\u003e19,0 mg\u003c\/td\u003e\n\t\t\u003c\/tr\u003e\n\t\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eUtilizzo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCucina una striscia (mezza) con riso, verdure o legumi per un umami extra. Rimuovi la striscia dopo la cottura, non si mangia. Vuoi preparare il dashi? Lascia in ammollo 1 striscia di kombu, 2 pezzi di shiitake e 1 litro d'acqua in frigorifero per 4-20 ore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eConservazione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDopo l'apertura, conserva in un luogo asciutto e buio a temperatura ambiente (max 20 °C).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eProduttore \/ Distributore\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eTerraSana , \nCasella postale 70, \n2450 AB Leimuiden\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePaese di origine\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eGiappone","brand":"TerraSana","offers":[{"title":"100 Gram","offer_id":54264306336089,"sku":"893151","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/2343\/1513\/files\/8713576271744_A1N1.png?v=1771440046","url":"https:\/\/www.biolovers.nl\/it\/products\/terrasana-kombu-100-gram","provider":"Biolovers","version":"1.0","type":"link"}