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Zusammensetzung pro Dessertlöffel |
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| Lecithin (aus Soya)
standardisiert auf 98% Phosphatide |
6,5 g |
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Nährwert pro 100 g |
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| Energie | 3700 kJ (900 kcal) | ||
| Fette, davon | 98 g | ||
| Gesättigte Fettsäuren | 18 g | ||
| Einfach ungesättigte Fette |
10 g | ||
| Mehrfach ungesättigte Fette |
70 g | ||
| Kohlenhydrate, davon | 0 g | ||
| Zucker | 0 g | ||
| Ballaststoffe | 0 g | ||
| Eiweiß | 0 g | ||
| Salz | 0,1 g | ||
| Wasser | ca. 1 g | ||
| Lecithin-Granulat 98% enthält zudem von Natur aus Spuren von Mineralien (u.a. Phosphor, Calcium, Magnesium, Eisen, Kalium) und Vitamin E |
ca. 1 g |
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