

Nährwertangaben pro 100 g %RI pro 10 g %RI
Energiegehalt 1235,8 kJ 123,6 kJ
294,5 kcal 29,4 kcal
Fett 2,8 g 0,3 g
davon gesättigt 0,4 g 0,04 g
Kohlenhydrate 20,4 g 2,0 g
davon Zucker 3,1 g 0,3 g
Ballaststoffe 42,5 g 4,2 g
Eiweiß 20,0 g 2,0 g
Salz 0,2 g 0,02 g
Zusammensetzung pro 100 g Pro 10 g
Vitamin B1 0,6 mg 55% 0,06 mg 5%
Vitamin B2 0,7 mg 50% 0,07 mg 5%
Vitamin B5 2,8 mg 48% 0,28 mg 5%
Vitamin B12 11,7 μg 468% 1,17 μg 47%
Folsäure 506,8 μg 253% 50,68 μg 25%
Eisen 21,6 mg 154% 2,16 mg 15%
Kalium/Potassium 857,5 mg 43% 85,75 mg 3%
Vitamin A 5618 μg 702% 562 μg 70%
Vitamin C 68,3 mg 85% 6,83 mg 9%
Jod 84,0 μg 56% 8,40 μg 6%
Chrom 21,4 μg 54% 2,14 μg 5%
Koffein 0,2 Gramm 0,018 Gramm
ORAC (Mikromol TE) 3.000 μmol TE 300 μmol TE
Chlorophyll 1.183 mg 118 mg
* % RI pro 100 Gramm: Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).
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| Italien | 3–5 Werktage |
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