Porto Muinos Bio-Seetang 25 Gramm

Sea moss bio
SeaMoss ist eine kleine rote Alge, die beim Erhitzen grün wird. Sie hat einen milden Geschmack nach Meeresfrüchten und eine knusprige Textur.

Zutaten
100% Algen, getrocknete Sea moss* (Mastocarpus stellatus). *biologisch

Nährwerte

Nährwerte pro 100 Gramm	getrocknet	geweekt*
Energie	184 Kcal/ 745 KJ	218 kJ/ 53 kcal
Fette davon gesättigt	1 g 0,1 g	0 g 0 g
Kohlenhydrate davon Zucker	3 g 0 g	2,2 g 0 g
Ballaststoffe	52 g	13 g
Eiweiße	16 g	4,1 g
Salz	6,5 g	0,80 g
Jod	40665 mcg 27110 VWR	1468 mcg 978 VWR
* VWR = Nährwertreferenz
* Eingeweicht wie auf dem Etikett

 

Verwendung
Kann in Suppen, Eiergerichten, Saucen und Eintöpfen verwendet werden. Seetang wirkt als Verdickungsmittel.

Hydratisieren:
5 Minuten in Wasser eintauchen.
Durch Hydratisierung wird das Trockengewicht um das 4-fache erhöht.

Kochzeit: 20 Minuten kochen

Aufbewahren
Kühl und trocken lagern.

Hersteller / Distributor
Your Well, Marconiweg 55, 3225 LV Hellevoetsluis

Herkunftsland
Spanien/Portugal