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xChi Großes Handbuch Öle & Fette
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Chi International BV
Das „Große Handbuch Öle und Fette“ ist ein sehr umfassendes Nachschlagewerk, das einen gründlichen Überblick über alle Fettstoffe bietet, die wir als Nahrung konsumieren, als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder die wir in der Körperpflege einsetzen können.
Kommen unter anderem zur Sprache:
Warum gesättigte Fettsäuren nicht die Ursache für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind
Warum industrielle omega-6-reiche Samenöle mit „pflanzlichen“, „gesunden“ und „cholesterinsenkenden“ polyungesättigten Fettsäuren eine Hauptursache für westliche Degenerationskrankheiten sind
Warum Gesamt- und LDL-Cholesterinwerte keine validen Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind
Welche Risikofaktoren signifikant das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen einschätzen
Warum cholesterinsenkende Statine kaum sinnvoll sind und welche natürlichen Lösungen besser wirken
Warum industrielle Raffination und Verarbeitung Öle und Fette für den Verzehr ungeeignet macht
Der Unsinn der kalorienreduzierten, fettarmen Diät
61 umfassende und übersichtliche Monografien der am häufigsten verwendeten Öle und Fette für die allgemeine Gesundheit und für die Körperpflege
Praxisnahe Rezepte für die Anwendung von Ölen in der Körperpflege
Eine sehr gründliche Beschreibung der Inhaltsstoffe von Ölen und Fetten
Ein Buch, das jeder Gesundheitsberater, der Ernährungsberatung gibt oder Körperpflege praktiziert, einfach im Haus haben sollte.
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