

| Nährwerte | pro 100 Gramm / 395,2 kcal | pro 25 Gramm / 98,8 kcal |
| Eiweiß | 75 g | 18,8 g |
| Fette | 5,7 g | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g | 1,1 g |
|
Aminosäureprofil in Gramm |
||
|
Essentielle Aminosäuren |
Pro Portion von 25 Gramm |
Pro 100 Gramm |
|
Arginin |
1,5 |
6,1 |
|
Histidin |
0,4 |
1,6 |
|
Isoleucin |
0,8 |
3,2 |
|
Leucin |
1,4 |
5,7 |
|
Lysin |
1,1 |
4,3 |
|
Methionin |
0,1 |
0,6 |
|
Phenylalanin |
0,8 |
3,3 |
|
Threonin |
0,6 |
2,4 |
|
Valin |
0,8 |
3,4 |
|
Tryptophan |
0,2 |
0,6 |
|
|
|
|
|
Nicht-essentielle Aminosäuren |
Pro Portion von 25 Gramm |
Pro 100 Gramm |
|
Alanin |
0,7 |
2,8 |
|
Asparaginsäure |
1,9 |
7,7 |
|
Cystein |
0,1 |
0,5 |
|
Glutaminsäure |
3,0 |
12,1 |
|
Glycin |
0,7 |
2,7 |
|
Serin |
0,9 |
3,5 |
|
Tyrosin |
0,5 |
2,1 |
|
Prolin |
0,7 |
2,8 |
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