Mattisson Bio-PsylliumfasernWas sind Psylliumfasern?
Psyllium (Flohsamen) besteht aus den Samenschalen der Psyllium-Pflanze. Psyllium besteht zu mehr als 80% aus unlöslichen Fasern, von denen 70% lösliche Fasern und 30% unlösliche Fasern sind. Psyllium bildet ein Gel, wenn es mit Wasser in Kontakt kommt, und kann bis zu zehnmal sein eigenes Trockengewicht an Wasser aufnehmen. Ein Vorteil von Psylliumfasern gegenüber anderen löslichen Fasern ist, dass Psyllium in geringerem Maße von der Darmflora fermentiert wird und dadurch weniger Beschwerden wie Blähungen und Flatulenz verursacht.
Psyllium ist gut für den Cholesterinspiegel*.
*Bewertung der Gesundheitsansprüche ist im Gange.
Was sind Ballaststoffe?
Ballaststoffe sind eine Art von Kohlenhydraten, die Ihr Körper nicht verdauen oder aufnehmen kann. Anstatt Energie zu liefern, spielen sie eine entscheidende Rolle bei der Verdauung und der Darmgesundheit. Sie kommen in pflanzlicher Nahrung wie Gemüse, Obst, Hülsenfrüchten, Nüssen und Vollkornprodukten vor.
Welche Arten von Fasern gibt es?
Es gibt zwei Haupttypen von Fasern:
Lösliche Fasern – Diese lösen sich in Wasser auf und bilden eine gelartige Substanz im Darm. Beispiele sind Akazienfasern, Psylliumfasern und Fasern aus Hafer und Obst.
Unlösliche Fasern – Diese Fasern bleiben intakt und fördern die Verdauung, indem sie das Volumen des Stuhls erhöhen. Sie sind in Vollkornprodukten, Samen und Gemüse enthalten.
Psyllium als Bindemittel in glutenfreiem Brot
Psyllium kann aufgrund seiner stark absorbierenden Eigenschaften als Bindemittel in glutenfreiem Brot verwendet werden. Diese Eigenschaft ersetzt die Funktion, die Gluten normalerweise haben.
Achten Sie beim Gebrauch von Psyllium auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme.
Häufig gestellte Fragen zu Psylliumfasern
Warum muss ich ausreichend Wasser trinken, wenn ich Psylliumfasern verwende?
Bei unzureichender Wasseraufnahme können die Fasern im Darm verklumpen. Versuchen Sie daher, mindestens 1,5 bis 2 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
Können Psylliumfasern dazu führen, dass Sie abnehmen?
Nein, Psyllium trägt nicht direkt zum Gewichtsverlust bei. Psyllium ist gut für den Cholesterinspiegel*.
*Bewertung der Gesundheitsansprüche ist im Gange.
Wie verwende ich Psylliumfasern?
Psyllium kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Mischen Sie es mit einem großen Glas Wasser, rühren Sie es in Ihren Fruchtsaft oder Smoothie ein oder fügen Sie es Joghurt, Haferbrei oder Quark hinzu. Außerdem können Sie Psyllium in Brot, Pfannkuchen und Muffins verarbeiten.
Wie schmeckt Psyllium?
Die Fasern haben einen neutralen Geschmack und können leicht mit verschiedenen Getränken oder Gerichten kombiniert werden.
Zutaten
Biologisches Psyllium (Plantago ovata, Samenschale)
Nährwerte
| Nährwerte pro | 100 g / 2 g |
| Energie | 774 kJ 193 kcal / 14.4 kJ 3.9 kcal |
| Fette | 0.5 g / 0.01 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0.06 g / 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 2.0 g / 0.04 g |
| - davon Zucker | <0.24 g / 0.0 g |
| Eiweiße | 1.0 g / 0.02 g |
| Fasern | 88 g / 1.74 g |
| Salz | 0.3 g / 0.01 g |
Anwendung
1 x täglich 1 bis 2 Teelöffel (2-4 g) mit Wasser, Joghurt oder Fruchtsaft mischen und am besten vor der Mahlzeit einnehmen. Sofort trinken, da Psyllium schnell und viel Flüssigkeit aufnimmt. Achten Sie beim Gebrauch von Psyllium auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme beim Trinken, aber auch über den Tag verteilt. Nicht geeignet für Kinder und Menschen mit Schluckproblemen. Nicht gleichzeitig mit Medikamenten einnehmen. Die empfohlene Dosierung nicht überschreiten. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
AufbewahrungshinweisKühl, trocken und verschlossen aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Verantwortlich für die VermarktungMattisson Healthcare BV