TerraSana Tamari Japanisch glutenfrei bio 250 Milliliter

Tamari Japanisch glutenfrei bio
Tamari ist eine kräftige, glutenfreie japanische Sojasauce, die aus Sojabohnen und Koji (ein einzigartiger japanischer Schimmelpilz) hergestellt wird. Unsere Tamari wird auf authentische Weise von echten japanischen Kennern hergestellt und benötigt eine Fermentationszeit von ganzen 12 Monaten. Dies geschieht in 100 Jahre alten Zedernholzfässern. Der Geschmack von Tamari ist herrlich komplex und enthält alle fünf Geschmacksrichtungen: salzig, sauer, süß, bitter und umami. Mit dieser japanischen Sojasauce hebst du wirklich jedes Gericht auf ein höheres Niveau: (Miso-)Suppen, Nudelgerichte, Marinaden, Sushi und sogar Stampfkartoffeln! Video: so wird unsere Tamari hergestellt.

Inhaltsstoffe
SOJAbohnen*, Wasser, Meersalz, shochu gesalzen* (Wasser, Reis*, Salz, Koji-Ferment), Koji-Ferment *biologisch

Nährwert

Nährwertangaben pro 100g
Energie (kJ) 354kJ, Energie(kcal) 83kcal, Gesamtfett 0g, Gesättigte Fettsäuren 0g, Gesamtkohlenhydrate 6,5g, Zucker 0,5g, Ballaststoffe 0,7g, Gesamtprotein 14g, Salz 13,1g, Natrium 5172mg

 

Anwendung
Verwenden Sie es als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum im Kühlschrank aufbewahren.

Hersteller / Vertreiber
TerraSana , Postfach 70, 2450 AB LEIMUIDEN

Herkunftsland
Japan