Stevia SüßstoffeStevia rebaudiana oder Honigkraut ist eine Pflanze, die ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika stammt. Die Blätter dieser Pflanze haben einen intensiv süßen Geschmack und werden daher von den Ureinwohnern dieser Länder seit Jahrhunderten verwendet, um beispielsweise Getränke wie Maté zu süßen.
Aufgrund der Nachteile eines übermäßigen Zuckerkonsums sucht die Lebensmittelindustrie seit langem nach einer Alternative zu Zucker, um sie in Lebensmitteln zu verarbeiten. Synthetisch hergestellte Süßstoffe, die bereits seit längerer Zeit auf dem Markt sind, wie Aspartam, sind nicht ganz unumstritten, und viele Menschen vermeiden diese lieber. Rebaudiosid aus Stevia ist ein Zuckeraustauschstoff aus natürlicher Quelle und hat im Vergleich zu herkömmlichem Zucker die Vorteile, dass es kalorienarm ist, nicht schädlich für die Zähne ist und keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat.
Die Süßstoffe von Vitals haben eine hohe Reinheit. Der Stevia-Extrakt enthält 97% Rebaudiosid A, einen der Bestandteile von Stevia, die für den süßen Geschmack der Blätter verantwortlich sind und den Bestandteil, der den wenigsten bitteren Nachgeschmack hat. Letzteres kann ein Problem bei qualitativ minderwertigen Steviaprodukten sein.
Darüber hinaus wurde für dieses Produkt ausschließlich unbesprühte Steviapflanzen verwendet, und das Produkt ist garantiert frei von genetisch veränderten Organismen.
Sie können die Süßstoffe als Zuckeralternative verwenden, um heißen Getränken wie Kaffee und Tee eine süße Note zu verleihen. Da Stevia-Extrakt in dieser gereinigten Form 300-mal süßer ist als Zucker, benötigen Sie nur eine kleine Menge davon. Eine Tablette hat ungefähr die gleiche Süßkraft wie ein Teelöffel Zucker.
ZutatenSäureregulatoren (Natriumbicarbonat, Zitronensäure), Mononatriumcitrat, Süßstoff (Steviolglycoside (97% Rebaudiosid A, aus ungespritztem Stevia), Füllstoff (Cellulosepulver), Antiklumpmittel (L-Leucin, Magnesiumsalze von Fettsäuren)
Nährwert
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Nährwert
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pro Stück
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Energie
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0,02 kcal
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Eiweiß
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0,0 g
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Kohlenhydrate
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0,0 g
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Davon Zucker
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0,0 g
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Nahrungsfaser
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0,0 g
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Fett
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0,0 g
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VerwendungVor der Verwendung als Zuckeraustauschstoff in heißen Getränken. Eine Tablette entspricht in etwa der Süßkraft eines Teelöffels Zucker.
AufbewahrenTrocken und bei Raumtemperatur aufbewahren
Hersteller / DistributorVitals Nahrungsergänzungsmittel BV,
Antwortnummer 894 ,
1500 VB Zaandam