Chocolatemakers Awajun 30% con café bio fairtrade bio

Awajun 30% con café bio fairtrade bio
Chocolatemakers Awajun 30% con café bio fairtrade bio

Chocolate negro con leche hecho con granos de cacao Criollo de Perú – Amazonas con granos de café Arábica recolectados a mano de Colombia.

- 100% Sin gluten
- Producido con energía solar
- Chocolate bio Fairtrade
- Cero residuos & libre de plástico

Este cacao biológico y Fairtrade se cultiva por los Awajun a lo largo de las orillas del río Cenepa y el Río Santiago en la selva amazónica. Son miembros de la cooperativa NorAndino, una organización con aproximadamente 5000 miembros, incluidos 1800 agricultores de cacao, distribuidos por el norte de Perú, tanto en la costa como en la zona amazónica.

Además, apoyamos a NorAndino con un proyecto especial. Parte de la cosecha de cacao la procesan ellos mismos, en su propia fábrica de cacao. La fábrica en Perú es más grande que la fábrica en Ámsterdam, con una línea de producción moderna para masa de cacao biológica y Fairtrade de alta calidad. También podrán hacer chocolate ellos mismos en el futuro.

Ingredientes
azúcar, masa de cacao, leche en polvo, manteca de cacao, café (1,2%). Al menos 48% de componentes de cacao. *Cultivo biológico.

Valor nutricional

Valor nutricional por 100 gramos
Energía kcal	571.8
Energía kJ	2393.0
Grasas	40.2 g
De las cuales saturadas	24.5 g
Carbohidratos	39.8 g
De los cuales azúcares	37.7 g
Fibra	6.8 g
Proteínas	9.3 g
Sal	0.3 g

Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco entre 12 - 18 grados. No conservar en el refrigerador.

Fabricante / Distribuidor
Chocolatemakers, Radarweg 32A, 1042 AA Ámsterdam

País de origen
Perú / Países Bajos