Chocolatemakers Awajun 80% puro comercio justo bio

Awajun 80% puro comercio justo bio
Chocolatemakers Awajun 80% puro comercio justo bio

Chocolate puro hecho con granos de cacao Criollo de Perú – Amazonas con granos de café Arábica recolectados a mano de Colombia.

- 100% Sin gluten
- Producido con energía solar
- Chocolate puro bio comercio justo
- Cero residuos & libre de plástico

Este cacao biológico y de comercio justo es cultivado por los Awajun a lo largo de las orillas del río Cenepa y el río Santiago en la selva amazónica. Son miembros de la cooperativa NorAndino, una organización con aproximadamente 5000 miembros, incluidos 1800 agricultores de cacao, distribuidos por el norte de Perú, tanto en la costa como en la zona amazónica.

Además, apoyamos a NorAndino con un proyecto especial. Parte de la cosecha de cacao la procesan ellos mismos, en su propia fábrica de cacao. La fábrica en Perú es más grande que la fábrica en Ámsterdam, con una línea de producción moderna para masa de cacao biológica y de comercio justo de alta calidad. También podrán hacer chocolate ellos mismos en el futuro.

Ingredientes
Masa de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*. Al menos 80% de componentes de cacao. *Cultivo biológico.

Valor nutricional

Valor nutricional por 100 gramos
Energía	2457 kJ / 587 kcal
Grasas	46,0 g
- de las cuales ácidos grasos saturados	27,4 g
Carbohidratos	25,0 g
- de los cuales azúcares	19,6 g
Fibra	17,6 g
Proteínas	9,6 g
Sal	0,2 g

Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco entre 12 - 18 grados. No conservar en el refrigerador.

Fabricante / Distribuidor
Chocolatemakers, Radarweg 32A, 1042 AA Ámsterdam

País de origen
UE/No UE