Mattisson Psyllium orgánico bio

Mattisson Organic psyllium bio

¿Qué son las fibras de psyllium?
El psyllium (semilla de psyllium) consiste en las cáscaras de las semillas de la planta de psyllium. El psyllium está compuesto por más del 80% de fibras no digeribles, de las cuales el 70% son fibras solubles y el 30% son fibras insolubles. El psyllium forma un gel al entrar en contacto con el agua y puede absorber hasta diez veces su peso seco en agua. Una ventaja de las fibras de psyllium sobre otras fibras solubles es que el psyllium se fermenta en menor medida por la flora intestinal, lo que provoca menos molestias como la sensación de hinchazón y flatulencias.

El psyllium es bueno para los niveles de colesterol*.
*La evaluación de las declaraciones de salud está en curso.

¿Qué son las fibras alimentarias?
Las fibras alimentarias son un tipo de carbohidratos que tu cuerpo no puede digerir ni absorber. En lugar de proporcionar energía, juegan un papel crucial en la digestión y la salud intestinal. Se encuentran en alimentos de origen vegetal como verduras, frutas, legumbres, nueces y granos integrales.

¿Qué tipos de fibras existen?
Existen dos tipos principales de fibras:
Fibras solubles – Estas se disuelven en agua y forman una sustancia gelatinosa en los intestinos. Ejemplos son las fibras de acacia, las fibras de psyllium y las fibras de avena y frutas.
Fibras insolubles – Estas fibras permanecen intactas y promueven el tránsito intestinal al aumentar el volumen de las heces. Se encuentran en granos integrales, semillas y verduras.

Psyllium como aglutinante en pan sin gluten
El psyllium puede ser utilizado como aglutinante en pan sin gluten debido a sus fuertes propiedades absorbentes. Esta propiedad reemplaza la función que normalmente tienen el gluten.

Asegúrate de consumir suficiente líquido al usar psyllium.

Preguntas frecuentes sobre las fibras de psyllium
¿Por qué debo beber suficiente agua al usar fibras de psyllium?
Con una ingesta insuficiente de agua, las fibras pueden aglomerarse en los intestinos. Por lo tanto, intenta beber al menos 1.5 a 2 litros de agua al día.

¿Pueden las fibras de psyllium ayudar a perder peso?
No, el psyllium no contribuye directamente a la pérdida de peso. El psyllium es bueno para los niveles de colesterol*.
*La evaluación de las declaraciones de salud está en curso.

¿Cómo uso las fibras de psyllium?
El psyllium se puede usar de varias maneras. Mézclalo con un gran vaso de agua, revuélvelo en tu jugo de frutas o batido, o agrégalo a yogur, avena o requesón. Además, puedes incorporar psyllium en pan, panqueques y muffins.

¿Cómo sabe el psyllium?
Las fibras tienen un sabor neutro y se pueden combinar fácilmente con diferentes bebidas o platos.

Ingredientes
Psyllium orgánico (Plantago ovata, cáscara)

Valor nutricional

Valor nutricional por	100 g / 2 g
Energía	774 kJ 193 kcal / 14.4 kJ 3.9 kcal
Grasas	0.5 g / 0.01 g
- de las cuales ácidos grasos saturados	0.06 g / 0.0 g
Carbohidratos	2.0 g / 0.04 g
- de los cuales azúcares	<0.24 g / 0.0 g
Proteínas	1.0 g / 0.02 g
Fibras	88 g / 1.74 g
Sal	0.3 g / 0.01 g

Uso
1 vez al día mezclar 1 a 2 cucharaditas (2-4 g) con agua, yogur o jugo de frutas y preferiblemente tomar antes de la comida. Bébelo de inmediato porque el psyllium absorbe rápidamente mucha humedad. Asegúrate de consumir suficiente líquido al beber, pero también durante el día. No es adecuado para niños y personas con problemas de deglución. No tomar simultáneamente con medicamentos. No exceder la dosis recomendada. Este producto no es un sustituto de una dieta variada.

Consejos de almacenamiento
Conservar en un lugar fresco, seco y cerrado. Mantener fuera del alcance de los niños.

Responsable de la comercialización
Mattisson Healthcare BV