

Valor nutricional por 100 g %ID por 30 g %ID
Valor energético 1454,7 kJ 436,4 kJ
346,1 kcal 103,8 kcal
Grasa 4,1 g 1,2 g
de los cuales saturados 0,8 g 0,2 g
Carbohidratos 12,3 g 3,7 g
de los cuales azúcares 2,0 g 0,6 g
Fibra 20,8 g 6,2 g
Proteínas 53,4 g 16,0 g
Sal 0,9 g 0,3 g
Vitamina B1 0,2 mg 18% 0,1 mg 5%
Vitamina B2 0,3 mg 21% 0,1 mg 6%
Vitamina B5 1,1 mg 18% 0,3 mg 6%
Vitamina B12 4,7 μg 118% 1,4 μg 56%
Ácido fólico 202,7 μg 253% 60,8 μg 75,9%
Hierro 8,6 mg 61% 2,6 mg 18%
Potasio 343 mg 17% 102,9 mg 5%
Vitamina A 2032,8 μg 254% 609,8 μg 76,2%
Vitamina C 27,3 mg 34% 8,2 mg 10%
Yodo 33,6 μg 22% 10,1 μg 7%
Cromo 8,6 μg 22% 2,6 μg 6%
Cafeína 0,1 g 0,0 g
ORAC (micromoles TE) 1.200 μmoles TE 360 μmoles TE
Clorofila 473,2 mg 142,0 mg
* % ID por 100 gramos: Ingesta de referencia de un promedio
adulto (8400 kJ/2000 kcal).
Perfil de aminoácidos por 100 g - (30 g)
Alanina 2,1 g - (0,6 g) Arginina 3,5 g - (1,1 g) Ácido aspártico 4,6 g - (1,4 g)
Cisteína 0,7 g - (0,2 g) Ácido glutámico 7,6 g - (2,3 g) Glicina 1,7 g - (0,5 g)
Histidina 1,0 g - (0,3 g) Isoleucina 2,3 g - (0,7 g) Leucina 3,8 g - (1,1 g)
Lisina 2,7 g - (0,8 g) Metionina 1,1 g - (0,3 g) Fenilalanina 2,2 g - (0,7 g)
Prolina 2,1 g - (0,6 g) Serina 3,0 g - (0,9 g) Treonina 1,8 g - (0,5 g)
Triptófano 0,5 g - (0,2 g) Tirosina 1,0 g - (0,3 g) Valina 1,2 3,4 g - (1,0 g)
1 Aminoácidos esenciales
2 Aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
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|---|---|
| Países Bajos | 1 día hábil |
| Bélgica | 1–2 días hábiles |
| Alemania | 2–3 días hábiles |
| Austria | 3–4 días hábiles |
| Francia | 3–5 días hábiles |
| España | 3–5 días hábiles |
| Italia | 3–5 días hábiles |
| Otros países de la UE* | 2–10 días hábiles |
*Andorra, Bosnia y Herzegovina, Bulgaria, Chequia, Dinamarca, Finlandia, Hungría, Irlanda, Croacia, Letonia, Lituania, Polonia, Portugal, Rumanía, Eslovaquia, Eslovenia y Suecia.
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