Purasana Aceite de Coco desodorizado bio

Aceite de coco desodorizado bio
El aceite de coco biológico y sin olor de Purasana se elabora a partir de pulpa de coco seca y luego se prensa, refina, filtra, desodoriza y blanquea hasta convertirse en aceite de coco. Este aceite es adecuado para freír a temperaturas más bajas, lo que permite que el aceite dure hasta 5 veces más que un aceite de freír convencional. Además, el aceite de coco es menos sensible a la oxidación y las papas fritas, fritas en aceite de coco, tienen un sabor especialmente suave y delicado.

Ingredientes
100% aceite de coco desodorizado biológico

Valor nutricional

Valor nutricional medio por 100 gramos
Energía 3700 kJ (900 kcal),
grasas totales 100 g,
de las cuales ácidos grasos saturados 91,6 g,
carbohidratos 0 g,
de los cuales azúcares 0 g,
fibra 0 g,
proteínas 0 g,
sal 0 g

Uso
Para freír o cocinar en platos.
Intenta filtrar el aceite de coco regularmente. La temperatura deseada para calentar el aceite de coco es de 160°C; por encima de 180°C se forma espuma en el aceite. Nunca mezcles el aceite de coco con otro aceite.

Conservación
Conservar a temperatura ambiente.

Fabricante / Distribuidor
Purasana NV, Nijverheidslaan 3, 8560 Gullegem, Bélgica