Vitals Stevia edulcorantes

Stevia dulces
Stevia rebaudiana o hierba dulce es una planta originaria de América del Sur y Central. Las hojas de esta planta tienen un sabor intensamente dulce y, por lo tanto, han sido utilizadas por los habitantes originales de estos países durante siglos para endulzar bebidas como el mate.

Debido a las desventajas del consumo excesivo de azúcar, la industria alimentaria ha estado buscando durante mucho tiempo una alternativa a los azúcares para incorporar en los alimentos. Los edulcorantes sintéticos que han estado en el mercado durante un tiempo, como el aspartame, no son del todo bien recibidos y muchas personas prefieren evitarlos. El rebaudiosido de la Stevia es un sustituto del azúcar de origen natural y tiene como ventajas respecto a los azúcares comunes que es bajo en calorías, no perjudica los dientes y no afecta los niveles de azúcar en sangre.

Los dulces de Vitals tienen una alta pureza. El extracto de Stevia contiene un 97% de rebaudiosido A, uno de los componentes de la Stevia que son responsables del sabor dulce de las hojas y el componente que tiene el regusto menos amargo. Esto último puede ser un problema en productos de Stevia de menor calidad.

Además, para este producto se han utilizado exclusivamente plantas de Stevia no tratadas y se garantiza que el producto está libre de organismos genéticamente modificados.

Puede utilizar los dulces como sustituto del azúcar para dar un sabor dulce a bebidas calientes, como café y té. Dado que el extracto de Stevia en esta forma purificada es 300 veces más dulce que el azúcar, solo necesita una pequeña cantidad. Un tablet tiene aproximadamente el mismo poder endulzante que una cucharadita de azúcar.

Ingredientes
Reguladores de acidez (bicarbonato de sodio, ácido cítrico), citrato de sodio, edulcorante (glicósidos de steviol (97% rebaudiosido A, de Stevia no tratada), agente de carga (polvo de celulosa), antiaglomerantes (L-leucina, sales de magnesio de ácidos grasos)

Valor nutricional

Valor nutricional	por unidad
Energía	0,02 kcal
Proteína	0,0 g
Carbohidratos	0,0 g
De los cuales azúcares	0,0 g
Fibra alimentaria	0,0 g
Grasa	0,0 g

Uso
Para usar como sustituto del azúcar en bebidas calientes. Un tablet tiene aproximadamente el mismo poder endulzante que una cucharadita de azúcar.

Conservación
Conservar en un lugar seco y a temperatura ambiente

Fabricante / Distribuidor
Vitals suplementos alimenticios BV, Apartado de correos 894 , 1500 VB Zaandam