Nova Vitae Edelgistvlokken senza glutine 500,00 Gram

Nova Vitae Fiocchi di Lievito Nutriente senza glutine

Quali sono gli ingredienti dei fiocchi di lievito nutriente?
I fiocchi di lievito nutriente sono fatti da Saccharomyces Cerevisiae, un fungo unicellulare. Questo fungo è anche utilizzato come lievito per birra, vino e pane. La differenza è che i fiocchi di lievito nutriente sono inattivi. Questo significa che non sono più "vivi" e non hanno potere lievitante.

Quali sono i benefici per la salute dei fiocchi di lievito nutriente?
I fiocchi di lievito nutriente sono estremamente salutari e ricchi di benefici. Sono un'ottima fonte di proteine, contenendo tutti gli aminoacidi essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno. Solo un cucchiaio di fiocchi di lievito nutriente contiene già 2 grammi di proteine, rendendoli un'aggiunta preziosa se desideri aumentare il tuo apporto proteico. Inoltre, i fiocchi di lievito nutriente sono ricchi di vitamine del gruppo B e contengono una gamma di minerali che supportano la tua salute. Scopri i numerosi benefici per la salute dei fiocchi di lievito nutriente e aggiungili ai tuoi pasti per un boost nutrizionale.

Qual è la dose giornaliera raccomandata di fiocchi di lievito nutriente?
Sulla confezione è indicata una quantità raccomandata di 1-2 cucchiai al giorno. Ma perché limitarti? Punta a unghie forti, capelli lucenti e una pelle radiosa! I fiocchi di lievito nutriente possono essere utilizzati sia caldi che freddi. Aggiungili al tuo toast (sì, davvero!), tofu strapazzato, risotto o usali come croccante strato di formaggio sulla tua lasagna. Approfitta della versatilità dei fiocchi di lievito nutriente e sperimenta i benefici per te stesso.

Come puoi utilizzare i fiocchi di lievito nutriente?
I fiocchi di lievito nutriente sono versatili e possono essere utilizzati in vari modi. Cospargili direttamente dalla confezione su pasta, insalate o zuppe per un delizioso tocco di sapore. Sono anche deliziosi su un pezzo di pane fresco spruzzato con olio d'oliva. Inoltre, puoi utilizzare i fiocchi di lievito nutriente in diverse salse salate, come besciamella vegana e salsa di formaggio, per creare un delizioso sapore di formaggio. Scopri le molte possibilità culinarie dei fiocchi di lievito nutriente e dai ai tuoi piatti un tocco saporito e nutriente.

Quali sono le differenze tra lievito di birra e lievito nutriente?
Il lievito nutriente, noto anche come lievito alimentare o nooch, è prodotto a partire dal lievito di birra. Il lievito viene coltivato per alcuni giorni su un substrato di glucosio derivato dalle barbabietole da zucchero e poi riscaldato, rendendo il lievito inattivo. Questo processo distingue il lievito nutriente dal lievito di birra attivo.

Il lievito nutriente è adatto ai vegetariani?
Il lievito nutriente è un'opzione vegetariana. I lieviti sono microrganismi, una forma di funghi, utilizzati nel processo di fermentazione dell'impasto, contribuendo alla lievitazione del pane. Poiché i lieviti sono organismi unicellulari, non appartengono al regno animale. Pertanto, sia i vegetariani che i vegani possono godere sia del pane lievitato che di quello a base di pasta madre.

Ingredienti
Fiocchi di lievito nutriente

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 grammi:
Energia 1474 kJ / 352 kcal
Grassi 5,5 grammi
di cui saturi 1 grammo
Carboidrati 26,4 grammi
di cui zuccheri 14,8 grammi
Fibre 29,1 grammi
Proteine 34,5 grammi
Sale 0,2 mg
Vitamina B1 (tiamina) 1 mg 91%*
Vitamina B2 (riboflavina) 3 mg 214%*
Vitamina B3 (niacina) 33 mg 206%*
Vitamina B5 (acido pantotenico) 14 mg 233%*
Vitamina B6 1 mg 71*
Vitamina H (biotina) 1 mg 60%*
Vitamina B11 (acido folico) 1720 mcg 860%*
*Assunzione di riferimento

Utilizzo
Ci sono diversi modi per utilizzare i fiocchi di lievito nutriente. Ecco alcuni suggerimenti:Cospargere: Cospargi i fiocchi di lievito nutriente direttamente sui piatti come pasta, insalate, zuppe, verdure grigliate o toast di avocado per un sapore salato e nocciolato. come guarnizione: Usa i fiocchi di lievito nutriente come guarnizione su popcorn, purè di patate, nachos, pizza o anche su pane tostato con un po' di olio d'oliva. In salse: Aggiungi i fiocchi di lievito nutriente a salse come salsa di formaggio vegana, besciamella o salsa di pesto cremosa per creare un delizioso e leggermente sapore di formaggio. In salse e spalmabili: Mescola i fiocchi di lievito nutriente con hummus, guacamole, salse di anacardi o spalmabili per una dimensione di sapore extra. In alternative vegane al formaggio: Usa i fiocchi di lievito nutriente come ingrediente per fare alternative vegane al formaggio come formaggio di anacardi, formaggio di mandorle o parmigiano vegano. Sperimenta con i fiocchi di lievito nutriente e scopri quali piatti e combinazioni si adattano meglio ai tuoi gusti. Goditi il sapore unico e i benefici nutrizionali che i fiocchi di lievito nutriente hanno da offrire.

Consigli per la conservazione
Conservare in un luogo fresco, buio, asciutto e fuori dalla portata dei bambini.

Paese di origine
Paesi Bassi

Responsabile della commercializzazione
Nova Vitae BV