

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1620 kJ / 381 kcal
Grassi 4,1 g
Di cui acidi grassi saturi 1,36 g
Carboidrati 50,53 g
Fibre 33,4 g
Proteine 35,6 g
Sale 0,25 g
Vitamina K 29 μg (39%*)
vitamina B1 - tiamina 0,22 mg (20%*)
vitamina B2 - riboflavina 0,68 mg (49%*)
vitamina B3 – niacina 7,38 mg (46%*)
vitamina B6 0,21 mg (15%*)
Acido folico 620 μg (310%*)
vitamina B5 - acido pantotenico 2,09 mg (35%*)
Potassio 3018 mg (151%*)
Calcio 280 mg (35%*)
Fosforo 596 mg (85%*)
Magnesio 194,5 mg (52%*)
Ferro 38,1 mg (272%*)
Rame 0,70 mg (70,2%*)
Manganese 5,27 mg (264%*)
Selenio 55 μg (100%*)
*assunzione di riferimento di un adulto medio
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