

| Composizione / Valori nutrizionali per 100 grammi | |
| Energia | 1561 kJ / 369 kcal |
| Grassi | 3,2 grammi |
| - di cui acidi grassi saturi | 1,1 grammi |
| Carboidrati | 1,3 grammi |
| - di cui zuccheri | 0,1 grammi |
| Fibre | 6,5 grammi |
| Proteine | 80 grammi |
| Sale | 0,6 grammi |
| Alanina | 4,78 grammi |
| Arginina | 6,78 grammi |
| Acido aspartico | 7,23 grammi |
| Cistina | 1,82 grammi |
| Acido glutammico | 14,50 grammi |
| Glicina | 3,60 grammi |
| Istidina | 1,12 grammi |
| Isoleucina | 3,61 grammi |
| Leucina | 6,84 grammi |
| Lisina | 2,58 grammi |
| Metionina | 2,40 grammi |
| Fenilalanina | 4,58 grammi |
| Prolina | 3,92 grammi |
| Serina | 4,02 grammi |
| Treonina | 2,96 grammi |
| L-Tryptofano | 1,10 grammi |
| Tirosina | 4,53 grammi |
| Valina | 4,72 grammi |
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| Spagna | 3–5 giorni lavorativi |
| Italia | 3–5 giorni lavorativi |
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