Aromedica Sel de Bambou
EAN: 8720938358210
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Omschrijving
Sel de bambou
Le sel de bambou AROMEDICA est du sel marin qui est grillé plusieurs fois de manière traditionnelle dans des tubes en bambou. Emballé dans des tubes en bambou scellés avec de l'argile rouge, le sel est ensuite grillé dans des fours alimentés au bois de pin. Ensuite, le sel est retiré du bambou, battu et à nouveau emballé dans un nouveau tube en bambou. Ce cycle est répété de une à neuf fois et la température augmente à chaque cycle de grillage, de 1000 à 1500 degrés Celsius.
Le sel grillé tire de la bambou un contenu minéral de plus en plus élevé, qui augmente avec le nombre de processus de grillage. Le sel est très basique et selon la concentration, la valeur du pH varie entre 9 et 12. Pour cette raison, on dit que le sel de bambou peut rétablir l'équilibre d'un organisme surchargé d'acides. Le processus de production complexe est encore réalisé de manière traditionnelle, sans recourir à des techniques de production de masse. Cela donne un produit rare et précieux, qui est disponible en quantité limitée.
Ce sel de bambou est un produit hygroscopique.
Ingrédients
>95% sel marin, carbone de bambou.
Utilisation
Le sel de bambou grillé a un goût extrêmement salé, est fin comme du sucre en poudre et se sent très agréable. Le sel de bambou est adapté pour saler des légumes crus. Il donne une expérience de goût particulière aux plats coréens typiques avec du riz ou du millet.
Conserver
Conserver dans un endroit sec et frais.
Fabricant / Distributeur
Novaro Pharma, Nel Vietsstraat 14c, 6702 DB Wageningen
Le sel de bambou AROMEDICA est du sel marin qui est grillé plusieurs fois de manière traditionnelle dans des tubes en bambou. Emballé dans des tubes en bambou scellés avec de l'argile rouge, le sel est ensuite grillé dans des fours alimentés au bois de pin. Ensuite, le sel est retiré du bambou, battu et à nouveau emballé dans un nouveau tube en bambou. Ce cycle est répété de une à neuf fois et la température augmente à chaque cycle de grillage, de 1000 à 1500 degrés Celsius.
Le sel grillé tire de la bambou un contenu minéral de plus en plus élevé, qui augmente avec le nombre de processus de grillage. Le sel est très basique et selon la concentration, la valeur du pH varie entre 9 et 12. Pour cette raison, on dit que le sel de bambou peut rétablir l'équilibre d'un organisme surchargé d'acides. Le processus de production complexe est encore réalisé de manière traditionnelle, sans recourir à des techniques de production de masse. Cela donne un produit rare et précieux, qui est disponible en quantité limitée.
Ce sel de bambou est un produit hygroscopique.
Ingrédients
>95% sel marin, carbone de bambou.
Utilisation
Le sel de bambou grillé a un goût extrêmement salé, est fin comme du sucre en poudre et se sent très agréable. Le sel de bambou est adapté pour saler des légumes crus. Il donne une expérience de goût particulière aux plats coréens typiques avec du riz ou du millet.
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Conserver dans un endroit sec et frais.
Fabricant / Distributeur
Novaro Pharma, Nel Vietsstraat 14c, 6702 DB Wageningen
Voordelen
- Zorgvuldig geselecteerd assortiment
- Snelle levering uit eigen voorraad
- Hoge klanttevredenheid
Ingrediënten
>95% zeezout, bamboe koolstof.
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