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Valeurs nutritionnelles par 100 g par 8 g RI**
Énergie 1340 kJ 107 kJ
320 kcal 26 kcal
Graisses 3,6 g <0,3 g
dont acides gras saturés*** <3,6 g <0,3 g
Glucides 38,4 g 3,1 g
dont sucre *** <38,4 g <3,1 g
Fibres 9,1 g 0,7 g
Protéines 33,8 g 2,7 g
Sel 0,01 g <0 g
Fer 228 mg 18 mg 130%
Polyphénols 1290 mg 103 mg
dont tanins 900 mg 72 mg
Caroténoïdes 350 mg 28 mg
* Ces valeurs nutritionnelles n'ont pas été analysées sur ce produit, mais sont typiques de la poudre de feuilles d'ortie.
** % RI par 3 g : Apport de référence d'un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal).
*** Ces valeurs ne sont pas connues et sont logiquement plus faibles que les glucides/gras. La teneur réelle peut être beaucoup plus faible.
Voedingswaarde per 100 g per 8 g RI**
Energie 1340 kJ 107 kJ
320 kcal 26 kcal
Vetten 3,6 g <0,3 g
waarvan verzadigde vetzuren*** <3,6 g <0,3 g
Koolydraten 38,4 g 3,1 g
waarvan suiker *** <38,4 g <3,1 g
Vezels 9,1 g 0,7 g
Eiwitten 33,8 g 2,7 g
Zout 0,01 g <0 g
IJzer 228 mg 18 mg 130%
Polyfenolen 1290 mg 103 mg
waarvan tannine 900 mg 72 mg
Carotenoiden 350 mg 28 mg
* Deze voedingswaarden zijn niet op dit product geanalyseerd, maar typisch voor Brandnetelblad poeder.
** % RI per 3 g: Referentieinname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
*** Deze waardes zijn niet bekend en logischer wijze lager als koolhydraten/vetten. Het daadwerkelijke gehalte kan vele malen lager zijn.
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