Mattisson Biologique amino acides de noix de coco

Aminos de coco biologiques
Que sont les aminos de coco ?
Les aminos de coco sont une alternative populaire à la sauce soja traditionnelle. Fabriqués à partir du nectar fermenté de la fleur de coco combiné avec du sel marin, les aminos de coco offrent une délicieuse saveur légèrement sucrée et salée. Cet ingrédient polyvalent est de plus en plus utilisé dans les cuisines saines en raison de sa saveur unique et de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Avantages des aminos de coco
Les aminos de coco sont sans gluten, sans soja et pauvres en sodium, contrairement à de nombreuses sauces soja classiques. Les aminos de coco sont non seulement sains, mais aussi durables. Les cocotiers nécessitent peu d'eau et produisent plusieurs produits tels que l'eau de coco, l'huile de coco et le nectar de fleur, ce qui contribue à une agriculture efficace.

Les aminos de coco sont une source de calcium. Le calcium contribue à un bon déroulement de la coagulation sanguine, il est nécessaire à la croissance et au développement normaux des os des enfants. Le calcium est bon pour l'équilibre calcique et contribue à une division cellulaire normale. Le calcium active également l'énergie naturelle dans le corps, contribue à des dents solides, aide au bon fonctionnement des muscles, soutient la digestion et contribue au bon fonctionnement des nerfs.  

Ingrédients
>50% Nectar de fleur de coco*, mangouste*, eau, sel marin, carbonate de calcium (stabilisant). * Biologique

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle pour 100 g
Énergie	752 kJ / 180 kcal
Matières grasses	<0,02 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	44,1 g
dont sucres	33,5 g
Fibres	1,6 g
Protéines	0,8 g
Sel	6,9 g

Utilisation
Les aminos de noix de coco sont extrêmement polyvalents et peuvent être utilisés dans de nombreux plats, tels que les marinades, les plats sautés, les vinaigrettes, comme trempette ou comme substitut d'épices dans les soupes et les ragoûts.

Une alternative savoureuse à la sauce soja, faible en sodium. Convient pour les plats asiatiques et les marinades.

Conserver
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
À tenir hors de portée des enfants

Fabricant / Distributeur
Mattisson Healthcare B.V., Middenweg 16, 3401 MB IJsselstein