

Valeur nutritionnelle par 100 g par 34 g
Énergie 1917,6 kJ 652,0 kJ 458 kcal 155,7 kcal
Graisse 21,2 g 7,2 g
dont saturés 14,9 g 5,1 g
Glucides 5,9 g 2,0 g
dont sucre 0,2 g 0,1 g
Fibres 7,4 g 2,5 g
Protéines 64 g 21,8 g
Sel 0,74 g 0,3 g
Profil d'acides aminés par 100 g par 34 g
Alanine 2,79 g 0,9 g
Arginine 5,74 g 2,0 g
Acide asparagine 7,32 g 2,5 g
Cystéine 1,24 g 0,4 g
Acide glutamique 11,32 g 3,8 g
Glycine 2,54 g 0,9 g
Histidine 1,64 g 0,6 g
Isoleucine1,2* 3,35 g 1,1 g
Leucine1,2* 5,77 g 2,0 g
Lysine1 4,75 g 1,6 g
Méthionine1 0,8 g 0,3 g
Phénylalanine1 3,71 g 1,3 g
Proline 2,73 g 0,9 g
Sérine 3,22 g 1,1 g
Thréonine1 2,32 g 0,8 g
Tryptophane1 0,53 g 0,2 g
Tyrosine 2,56 g 0,9 g
Valine1,2* 3,55 g 1,2 g
BCAA’s 12,67 g 4,3 g
1 Acides aminés essentiels
2 Acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA)
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