

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100g
Énergie 1620 kJ / 381 kcal
Graisses 4,1 g
Dont acides gras saturés 1,36 g
Glucides 50,53 g
Fibres 33,4 g
Protéines 35,6 g
Sel 0,25 g
Vitamine K 29 μg (39%*)
vitamine B1 - thiamine 0,22 mg (20%*)
vitamine B2 - riboflavine 0,68 mg (49%*)
vitamine B3 – niacine 7,38 mg (46%*)
vitamine B6 0,21 mg (15%*)
Acide folique 620 μg (310%*)
vitamine B5 - acide pantothénique 2,09 mg (35%*)
Potassium 3018 mg (151%*)
Calcium 280 mg (35%*)
Phosphore 596 mg (85%*)
Magnésium 194,5 mg (52%*)
Fer 38,1 mg (272%*)
Cuivre 0,70 mg (70,2%*)
Manganèse 5,27 mg (264%*)
Sélénium 55 μg (100%*)
*apport de référence d'un adulte moyen
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