Purasana Thé vert instantané

Thé vert instantané
Le thé pu-erh est fabriqué à partir du théier Camellia sinensis et provient à l'origine de la province chinoise du Yunnan. Camellia sinensis est donc le même théier dont est issu le thé vert. La grande différence entre le thé vert et le thé pu-erh réside dans le processus de fermentation.
Après la récolte, le thé est en effet vieilli longtemps dans une humidité élevée. Cela diffère du thé vert, qui est simplement séché après la cueillette des feuilles de thé. Grâce au vieillissement dans une humidité élevée, une quantité suffisante d'humidité et d'enzymes est présente pour la fermentation. Lors de la fermentation, des champignons et des bactéries transforment des substances en un produit, modifiant ainsi l'odeur, le goût ou l'apparence.
Ce processus de fermentation unique donne la couleur rouge foncé du thé et son goût caractéristique. Le thé pu-erh est connu pour ses notes pleines, riches et terreuses. La fermentation peut durer de plusieurs mois à plusieurs années. Plus le thé est vieux, plus le goût est doux.

Ingrédients
maltodextrine, tétralose, arôme de citron, extrait de thé rouge (Camellia sinensis), agent anti-agglomérant : dioxyde de silicium, extrait d'hibiscus (Hibiscus sabdarifa), tartrate de L-carnitine, CLA (acide linoléique conjugué), édulcorant : sucralose.

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle par 100 grammes
Énergie	1620Kj / 381 Kcal
Graisse	0.25 g
-dont acides gras saturés	0.03 g
Glucides	94 g
-dont sucres	4.9 g
Protéines	0.7 g
Sel	0 g

Utilisation
Mélangez 1-2 cuillères à café dans un verre d'eau froide ou chaude et remuez.

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.

Fabricant / Distributeur
Purasana NV, Nijverheidslaan 3, 8560 Gullegem, Belgique