TerraSana Mugi miso (orge) éko bio

Mugi miso (orge) éco bio
Mugi miso est composé de fèves de soja biologiques et d'orge. La délicieuse saveur est due au processus de production authentique et à un processus de fermentation très long de pas moins de 12 mois. Le producteur a des générations d'expérience et une passion sans égale pour son métier. Si vous souhaitez rehausser vos plats avec un véritable assaisonnement japonais, le mugi miso est un excellent choix. Il peut être utilisé comme substitut du cube de bouillon, dans des plats sautés et mijotés ou comme base pour des sauces et des marinades. Le mugi miso a une saveur moyennement forte et est un peu plus salé que le genmai miso.

Ingrédients
FÈVES DE SOJA*, orge (GLUTEN)*, sel marin, eau, fermentation koji
*biologique

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle pour 100g
Énergie (kJ) 606kJ
Énergie (kcal) 143kcal
Graisses totales 0,2g
Graisses saturées 0,1g
Glucides totaux 22,3g
Sucres 7g
Fibres alimentaires 5,7g
Protéines totales 10,2g
Sel 12,17g
Sodium 4867mg

Utilisation
Utilisez 1 cuillère à soupe comme substitut d'un cube de bouillon ou pour 200 ml de soupe miso.
Utilisez comme base pour une sauce, une marinade ou une vinaigrette.

Conservation
Conservez après ouverture au maximum 3 mois au réfrigérateur.

Fabricant / Distributeur
TerraSana, Boîte postale 70, 2450 AB Leimuiden

Pays d'origine
Japon