TerraSana Wakame séché au soleil 100 Gram

Wakame séché
Le wakame a une texture légèrement lisse et est en même temps croustillant comme un légume. Cet algue largement utilisée au Japon est délicieuse en combinaison avec des ingrédients acides, par exemple des concombres marinés ou du citron. Au Japon, le wakame est le plus souvent utilisé dans les soupes et les salades. Il pousse à l'état sauvage dans la région super propre d'Ise-Shima au Japon et est récolté à la main.

Ingrédients
Wakame

Valeur nutritionnelle

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes
Énergie (kJ) 542kJ,  
Énergie(kcal) 132kcal,  
Graisses totales 0,5g,  
Graisses saturées 0,1g,  
Glucides totaux 1,2g,  
Sucres 0,1g,  
Fibres alimentaires 37,2g,  
Protéines totales 12,1g,  
Sel 19,8g,  
Iode 24mg

Utilisation
Déchirez les bandes en petits morceaux. Rincez bien avant utilisation et laissez tremper 5 minutes dans de l'eau froide. Jetez l'eau de trempage. Laissez cuire une minute dans la soupe ou utilisez après trempage dans les salades.

Conservation
Conservez après ouverture dans un endroit hermétique, sec et sombre à température ambiante (max 20 °C).

Fabricant / Distributeur
Terrasana BV, Postbus 70, 2540 AB Leimuiden

Pays d'origine
Japon