Vitakruid Protéine végétale fermentée par shiitake chocolat

Vitakruid Vegan protein fermenté par shiitake chocolat
Vitakruid Vegan Protein fermenté par Shiitake

Les protéines sont indispensables pour notre corps, mais elles sont encore plus importantes pour les sportifs. Les besoins moyens en protéines des personnes qui font du sport sont en effet plus élevés que ceux des personnes qui ne font pas de sport.

Sources alimentaires riches en protéines
Les protéines sont composées de différents acides aminés, dont nous devons en obtenir 9 par notre alimentation. Les aliments d'origine animale et végétale contiennent des protéines, mais la quantité et la qualité peuvent varier.

Les protéines animales : contiennent en principe tous les acides aminés essentiels dans les bonnes proportions.
Les protéines végétales : manquent parfois de certains acides aminés, comme la lysine dans les céréales et la méthionine/cystéine dans les légumineuses.
Le tofu et le soja sont des exceptions, car ce sont naturellement des sources de protéines complètes.

Régime végétal ? Mangez varié
Pour obtenir un profil complet d'acides aminés avec une alimentation végétale, il est important de consommer différentes sources de protéines tout au long de la journée. En combinant des céréales, des légumineuses, des champignons, des noix, des graines et des graines, il est généralement possible d'obtenir suffisamment de protéines de votre alimentation.

Vegan Protein
Vous ne consommez pas suffisamment de protéines ou souhaitez-vous soutenir votre apport en protéines en tant que sportif assidu ? Avec Vegan Protein, vous pouvez préparer un délicieux shake protéiné végétal crémeux. Par shake, vous obtenez 24 grammes de protéines de haute qualité.

Distinctif grâce à la fermentation
Vegan Protein se distingue par FermentIQ™. Avec cette technologie unique, les protéines de pois et de riz sont fermentées avec le champignon shiitake. Cela se traduit par un meilleur goût, une absorption accrue et une solubilité améliorée.

Goût plein et crémeux
Les protéines végétales non fermentées ont souvent un goût désagréable. Des notes amères, terreuses et carton rendent la consommation d'un shake protéiné moins agréable. Vegan Protein n'a pas ce problème ! La technologie de fermentation unique neutralise en effet le profil de goût intense. Vous pouvez ainsi profiter d'un shake au goût doux et à la texture de milkshake.

100 % naturel
Vegan Protein est uniquement sucré avec les feuilles de la plante de stévia. De plus, il contient un arôme naturel de vanille.

Amélioration de l'absorption et de la solubilité
Le processus de fermentation assure également une absorption optimale et une bonne solubilité. Ce processus innovant offre trois avantages majeurs :

1. Amélioration de l'absorption grâce à moins d'acide phytique
Les pois et le riz contiennent de l'acide phytique, un antinutriment qui peut affecter négativement l'absorption des nutriments. La fermentation réduit la quantité d'acide phytique de 50 %, permettant à votre corps d'absorber mieux les protéines de Vegan Protein.

2. Absorption plus rapide grâce à des protéines plus petites
La fermentation réduit les molécules de protéines, ce qui permet une absorption jusqu'à 35 % plus rapide que les protéines non fermentées. Cela permet aux protéines d'être utilisées plus rapidement pour la construction et la récupération des muscles après l'entraînement.

3. Meilleure solubilité grâce à des protéines plus petites
Les plus petites molécules de protéines assurent également une meilleure solubilité. Vegan Protein est 2,5 fois plus soluble que les mélanges de protéines de pois et de riz non fermentés. Comparé à la protéine de riz, il est même 8,5 fois plus soluble ! Mélangez Vegan Protein avec de l'eau ou du lait végétal sans grumeaux.

MycoTechnology™ est numéro 1 en fermentation
MycoTechnology™ est le développeur de FermentIQ™. Ils se distinguent par un traitement alimentaire innovant et biologique, avec un accent sans égal sur la durabilité et la qualité.

Lauréat FermentIQ™
L'engagement de MycoTechnology™ a été récompensé en 2023 par un prix prestigieux. FermentIQ™ a remporté le Health Innovation Award lors des Food Ingredients Europe Innovation Awards 2023.

Profil d'acides aminés
Contrairement à de nombreuses sources alimentaires végétales, Vegan Protein contient un profil complet d'acides aminés. Cela signifie qu'il contient les 9 acides aminés essentiels que votre corps ne peut pas produire lui-même. Pas moins de 39% de Vegan Protein est constitué de ces acides aminés essentiels (EAA).

BCAA dans un rapport optimal
Vegan Protein contient les BCAA leucine, isoleucine et valine dans le rapport optimal de 2:1:1. Les BCAA représentent 20% de Vegan Protein.

- Protéines pour le maintien d'os solides
- Les protéines jouent un rôle dans la formation des os
- Protéines pour plus de développement musculaire et de force
- Protéines, pour la récupération des muscles après un effort physique

Composition

Valeurs nutritionnelles par portion (1 mesure de 32,9 grammes)
Énergie	552 kj / 132 kcal
Graisses	2,7 g
- acides gras saturés	0,8 g
Glucides	3,0 g
- sucres	0,3 g
Fibres	2,1 g
Protéines	24 g
Sel	0,48 g

 

Profil d'acides aminés par dose (1 mesure de 32,9 grammes)
Alanine	1097 mg
Arginine	1984 mg
Acide aspartique	2552 mg
Cystéine	243 mg
Acide glutamique	4158 mg
Glycine	983 mg
Histidine	579 mg
Isoleucine	1106 mg
Leucine (BCAA)	2008 mg
Lysine	1481 mg
Méthionine	333 mg
Phénylalanine	1283 mg
Proline	1049 mg
Sérine	1202 mg
Thréonine	845 mg
Tryptophane	231 mg
Tyrosine	962 mg
Valine	1289 mg

Ingrédients
Protéine de pois et de riz fermentée par le mycélium de champignon shiitake, poudre de cacao (arôme), arôme naturel de chocolat (arôme), gomme xanthane (agent épaississant), glycosides de stéviol issus de la stévia (édulcorant naturel), arôme naturel de noisette (arôme)

Utilisation
Prenez 1 mesure de poudre avec un verre de 250 ml d'eau par jour.

Fabricant / Distributeur
Vitakruid BV, Jacobus Spijkerdreef 430, 2132 PZ Hoofddorp

Ce produit est un complément alimentaire.

Ne pas dépasser la dose recommandée.

Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée.

Tenir hors de portée des jeunes enfants.

Conserver dans un endroit sec, fermé et à température ambiante, sauf indication contraire sur l'étiquette.

Consultez un expert avant d'utiliser des suppléments en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments et de maladie.