Vitals Lactoferrine-BTVitals Lactoferrine-BT
La Lactoferrine-BT de Vitals contient de la Lactoferrine Biotis® de FrieslandCampina Ingredients. FrieslandCampina est une coopérative laitière néerlandaise bien connue, mais beaucoup moins de personnes savent que la division FrieslandCampina Ingredients produit des ingrédients spécifiques à partir de lait pour l'alimentation infantile, la nutrition sportive et les produits de santé pour les adultes, et qu'elle est également le pionnier et l'expert mondial dans le domaine de la lactoferrine. Qui aurait cru qu'un petit pays pouvait être si grand ! La lactoferrine fait naturellement partie, entre autres, du lait maternel et est considérée comme l'une des protéines les plus précieuses du lait. Le défi est d'extraire cette substance fragile de la manière la plus douce possible à partir de lait de vache aussi frais que possible. Ce n'est qu'ainsi qu'elle conserve les propriétés optimales pour lesquelles elle est connue. La Lactoferrine-BT de Vitals contient pas moins de 200 mg de lactoferrine de la plus haute qualité, emballée dans une capsule résistante aux acides gastriques pour s'assurer qu'elle arrive intacte à destination.
Qu'est-ce que la lactoferrine ?
La lactoferrine est une protéine qui fait partie des protéines de lactosérum dans le lait et qui se compose d'une longue chaîne de jusqu'à 700 acides aminés. La source naturelle la plus riche en lactoferrine est le lait maternel. En plus petites quantités, elle se trouve également dans d'autres fluides corporels tels que la salive et les larmes. La deuxième source la plus riche est le lait de vache, qui est généralement utilisé comme matière première pour la fabrication de lactoferrine destinée aux compléments alimentaires et pour l'ajout aux préparations pour nourrissons. Le nom de cette protéine est dérivé des mots « lac » (latin pour lait) et « ferrum » (latin pour fer). Ce dernier fait référence à la forte capacité de liaison du fer de la lactoferrine. Dans la nature, il existe deux formes : l'holo-lactoferrine et l'apolactoferrine. L'holo-lactoferrine fait référence à la forme qui est (partiellement) saturée en fer, tandis que l'apolactoferrine contient la plus faible quantité possible de fer. C'est cette forme qui est principalement utilisée dans les compléments.
Qualité
Plusieurs aspects influencent la qualité de la lactoferrine. L'aspect le plus important est la préservation de la structure spatiale de la molécule, dont dépendent les propriétés et l'activité des protéines en général. Dans certaines conditions (comme une température élevée ou un pH bas), un processus appelé « dénaturation » peut se produire, entraînant la perte de la structure spatiale de la molécule de protéine et la perte de ses propriétés. La dénaturation des protéines est un processus irréversible ; c'est pourquoi, lors de la production de lactoferrine, il est crucial de traiter cette substance précieuse avec le plus grand soin. Il est possible de démontrer la préservation de la structure spatiale par une analyse en laboratoire, et des recherches comparatives ont montré que toutes les lactoferrines sur le marché ne se valent pas à cet égard. Parfois, cela est dû au fait que la lactoferrine n'est pas extraite de lait frais mais de lactosérum ayant déjà subi plusieurs étapes de transformation, où la dénaturation peut avoir eu lieu. Biotis® Lactoferrine dans Lactoferrine-BT de Vitals est fabriquée à partir de lait de vache frais selon un processus de production extrêmement raffiné et doux, garantissant que cette précieuse protéine conserve ses propriétés naturelles. Étant donné que la lactoferrine est également sensible à un pH bas, Vitals utilise pour ce produit une capsule spéciale qui ne se dissout pas dans l'environnement acide de l'estomac, mais qui s'ouvre uniquement dans l'intestin grêle.
Un autre point important est la pureté de la lactoferrine. Celle-ci doit être d'au moins 95 %. Il va de soi que la lactoferrine doit également être aussi faible que possible en contaminants tels que les métaux lourds et les dioxines. Un critère spécifique souvent mentionné dans le cadre de la qualité d'un produit à base de lactoferrine est la teneur en lipopolysaccharides (LPS). Les LPS sont des composants de la membrane externe de certaines espèces bactériennes. Contrairement à ce que l'on pense généralement, la présence éventuelle de LPS n'est cependant pas spécifique aux produits à base de lactoferrine, mais se retrouve dans de nombreux aliments. Un certain nombre d'espèces bactériennes normalement présentes et inoffensives dans notre intestin produisent également ces substances. La teneur en LPS dans un supplément de lactoferrine doit donc être considérée principalement comme une mesure de la présence de bactéries (mortes). C'est un indicateur de la fraîcheur du lait de vache utilisé comme source de lactoferrine. Moins le lait est frais, plus on trouve de croissance bactérienne ou de bactéries mortes. Le lait de vache utilisé pour Lactoferrine-BT de Vitals est traité dans les 24 heures suivant son arrivée sur le site de production. Le processus de production lui-même est réalisé dans des conditions d'hygiène strictes et comprend plusieurs contrôles de qualité. En résumé, Lactoferrine-BT de Vitals est très pur et de qualité exceptionnellement élevée, avec une présence très faible de contaminants tels que les LPS. Lactoferrine-BT contient en outre au maximum 0,01 % de lactose (0,02 mg par capsule).
Composition
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Composition par capsule :
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Lactoferrine (Biotis® Lactoferrine)
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200 mg
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Composition par 2 capsules :
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Lactoferrine (Biotis® Lactoferrine)
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400 mg
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Biotis® est une marque déposée de
FrieslandCampina Ingredients. |
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IngrédientsLactoferrine (provenant de lait de vache frais), capsule végétale (hydroxypropylméthylcellulose, pectine), agent de charge (cellulose microcristalline [cellulosegel]).
UtilisationPrendre 1-2 capsules par jour avec un repas et de l'eau. Dans une capsule spéciale résistante à l'acide gastrique pour protéger la lactoferrine et la libérer au bon moment dans le corps.
Convient aux végétariens (pas aux végétaliens).
Instructions de conservationConserver dans un endroit sec, fermé et à température ambiante.
Fabricant / DistributeurVitals Voedingssupplementen BV,
Pieter Lieftinckweg 29,
1505 HX Zaandam
Ce produit est un complément alimentaire.
Ne pas dépasser la dose recommandée.
Une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain sont importants. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée.
Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Conserver dans un endroit sec, fermé et à température ambiante, sauf indication contraire sur l'étiquette.
Consultez un expert avant d'utiliser des compléments en cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments et de maladie.