Graines de moutarde bio

Graines de moutarde bio
Graines de moutarde bio

Ingrédients
Graines de MOUTARDE blanches biologiques

Utiliser
1. Mettez une à deux cuillères à soupe de graines dans un bocal, et ajoutez beaucoup d'eau tiède/chauffée. [Tout bocal en verre convient, à condition qu'il soit suffisamment grand (min. 1½ litre) et que le goulot ne soit pas (trop) étroit.]

2. Fixez un filet en plastique ou en fibre de verre sur le pot à l'aide d'un élastique solide (de type facteur). Il est préférable de ne pas utiliser de filet en aluminium car il est parfois traité contre les insectes.

3. Égouttez l'eau après le temps de trempage indiqué¹, rincez les graines et égouttez à nouveau l'eau.

4. Placez le pot à température ambiante, incliné et à l'envers, dans une passoire, un égouttoir ou un récipient afin que l'excès d'eau puisse s'écouler.

[Het is belangrijk dat al het water kan weglopen, het water dat aan de kiemen blijft hangen is voldoende om het kiemproces in gang te houden. Tevens is het belangrijk dat het zaad/de kiemen niet het gehele gaasje bedekt/bedekken. Voor een goed resultaat is het van groot belang dat er voldoende luchttoevoer is. Verdeel daarom na elke spoelbeurt het zaad/de kiemen over de lengte van de pot.]
Ne placez pas le pot avec les graines/germes sur le chauffage ou au soleil direct !

5. Rincez les graines/les germes pendant la durée de culture indiquée² ± 3 fois par jour, puis placez toujours le pot à l'envers.

6. Laissez les germes dans le pot (à l'envers) après le tout dernier rinçage* à température ambiante pendant au moins 18 heures avant de les consommer et/ou de les mettre au réfrigérateur.

* Si désiré, le dernier rinçage peut être remplacé par une 'action de lavage' pour débarrasser les germes des pellets :
-Remplissez un récipient ou similaire jusqu'au bord avec de l'eau tiède/chaude.
-Mettez les germes dedans et 'lavez' les germes pour les détacher.
-Éliminez les pellets en les faisant 'flotter' sur le bord du récipient.
-Sortez les germes à la main de l'eau et remettez-les dans le pot.
-Confirmez à nouveau le tissu, placez le pot à l'envers, et laissez-le sécher à température ambiante pendant au moins 18 heures.

Conserver les germes restants au frais (max. 7°C) et fermés (non hermétiques).

¹ Temps d'imbibition : ± 10 heures
* Durée de culture : ± 4 jours

Conserver
Conserver dans un endroit sec, fermé et à l'abri de la lumière.

Fabricant / Distributeur
De Peuleschil, Richterlaan 3-12, 9207 JT Drachten

Pays d'origine
UE/Non-UE